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Audits, conseils et formation

Vous représentez une collectivité, vous exploitez un établissement de restauration, vous êtes un professionnel des métiers de bouche ? Vous voulez vous mettre en conformité avec le « Paquet hygiène » ? Quels que soient vos besoins, nous vous proposons des prestations sur mesure après une étude personnalisée.

Diagnostics et plans d’action

Tous nos audits sont suivis de préconisations à mettre en œuvre pour améliorer la sécurité alimentaire. Nous vous accompagnons également pour la rédaction des documents du Plan de Maîtrise Sanitaire.

Des formations spécialisées

En plus d’exposés théoriques, nous vous remettrons des supports (écrits, CD), et vous visiterez notre laboratoire.

Concernant les bonnes pratiques, la formation peut se
dérouler sur votre site en atelier de fabrication ou en cuisine.

Catalogue des formations 2017 en sécurité alimentaire

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catalogue des formations 2017 en sécurité alimentaire
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bulletin d’inscription aux formations 2017